私は断然パン派です。毎日の主食がパンでも全然OK、というか、パンの方がいいです。
でもパンって結構カロリーが高くて、いわゆる「隠れ脂肪」が多いので太りやすいんですよね。
そんなわけで、ここしばらくはパン断ちをして、パン屋さんに寄るのを我慢していました。
でも北海道展の帰りに地下に行ってみるといい香が・・・なんと「ブーランジュリーフェア」という、おいしいパン屋さんが集まるイベントが開催中でした。
パン好きにはたまらない、おいしそうなパンがずらり。
さんざんウロウロして、選び抜いて買ったのが「赤坂・シュビア」のカレーパン二種と、「表参道・デュヌラルテ」のフランスパン、クロワッサン。
上の写真はデュヌラルテさんのクロワッサンです。
クロワッサンというと三日月型が一般的なので、四角形のクロワッサンというのにまずビックリ。そして波打っているような不思議な表面。はじめて見るクロワッサンです。
このクロワッサンが、もう絶品!
これまで食べたクロワッサンの中で一番のサクサク感でした。不思議な表面がサクサクの秘密のようです。そしてただサクサクしているだけじゃなくて、バターの風味、コクがしっかり感じられます。バターをたっぷり感じられるクロワッサンがお好きな方にはオススメです。
私の中でのクロワッサン番付で、今のところ一位です!
ちなみに二位はトロワグロのクロワッサン。身近なパン屋さんですが、ここのクロワッサンもお気に入りです。
カレーパンももちろんおいしかったです。
甘口と辛口があり、辛口の方はカレーパンだと思って油断していたらかなりの辛さ。私はフルーティな甘口が気に入りました。
伊勢丹ブーランジュリーフェアのサイトはこちら。
デュヌラルテさんのサイトはこちらです。
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